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SANGIOVESE (CASTELLO DI MAGIONE) 2018 TTO

Marca: CASTELLO DI MAGIONE
Modelo: TINTO
Ref: 537
EAN: 8009924001898
Disponibilidade: Imediata
 
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Cor rubi mediana. Nariz direcionado pela cereja e violeta, boa intensidade. Macio, não oferece dificuldades, só leveza e suculenta acidez.

 

UVAS

100% SANGIOVESE

 

VINIFICAÇÃO

Vinhedos com condução de cordão esporonado. Colheita mecanizada em Setembro. Fermentação com remontagens e pigéages periódicas. Permanência em cubas de inox.

 

FORMATOS DISPONÍVEIS

750ML

 

INFORMAÇÃO TÉCNICA

Álcool: 14%

 

HARMONIZAÇÃO:

Muito versátil: pizzas, bruschettas, massas à base de tomate ou molho branco delicado. Crostini ai fegatini (torrada com paté tradicional de fígado de ave, anchova e alcaparra). Galeto assado. Carpaccio bovino. Panino com salame italiano picante, tomate e rúcula fresca.

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