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PINOT NOIR RESERVA (TERRANOBLE) 2018 TTO

Marca: TERRANOBLE
Modelo: TINTO
Ref: 546
EAN: 7804361000463
Disponibilidade: Imediata
 
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Vinho com olfato de frutas vermelhas compotadas, canela e baunilha. O passo em boca é macio, fresco, estrutura resolvida, sem arestas, com boa persistência.

Vinho tinto cheleno de coloração rubi de média intensidade, com halo violáceo brilhante, Os aromas apresentam frutas vermelhas compotadas, canela e baunilha. O passo em boca é macio, fresco, estrutura resolvida, sem arestas, com boa persistência.

 

UVAS

Pinot Noir (Pinot Nero)

 

VINIFICAÇÃO

As uvas foram colhidas manualmente no ponto ideal de maturação em pequenas caixas. Desengace, prensagem e resfriamento para o início de uma maceração por alguns dias. A fermentação se deu de forma tradicional, com temperatura controlada e inoculação de leveduras selecionadas. Amadurecimento parcial em barricas, seguido de corte e engarrafamento.

 

FORMATOS DISPONÍVEIS

750ML

 

INFORMAÇÃO TÉCNICA

Álcool: 13%

 

HARMONIZAÇÃO:

Excelente companhia para pequenas aves de caça assadas (codorna, perdiz); Torta folhada com cogumelos; Sashimi de peixes gordos (atum, salmão); Queijos como brie, camembert, Fol Epi.

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Características