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ALAMOS CHARDONNAY 2018 (BCO) (ALAMOS - CATENA ZAPATA)

Marca: CATENA ZAPATA
Modelo: BRANCO
Ref: 607
EAN: 7794450008077
Disponibilidade: Imediata
 
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Fino, rico e encorpado, este Chardonnay tem fantástica relação qualidade/preço. Para Robert Parker, é um "marvellous value" e já foi indicado por cinco vezes consecutivos como um 'Best Buy' pela Wine Spectator. A safra 2017 recebeu 91 pontos de James Suckling, que elogio a "acidez fresca" e o "final frutado" deste Chardonnay de "excelente relação qualidade/preço".

 

UVAS

Chardonnay (100%)

 

VINIFICAÇÃO

Seleção de leveduras. As uvas são fermentadas a temperatura controlada, no máximo 20ºC, por 45 dias. Fermentação Malolática parcialmente realizada (70%), para conferir um toque cremoso sem perder o frescor do vinho.

 

FORMATOS DISPONÍVEIS

750ML

 

INFORMAÇÃO TÉCNICA

Álcool: 13%

 

HARMONIZAÇÃO:

Envelhecimento com as borras por 6 meses em barrica de carvalho 100% francês.

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