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AZEITE QUINTA DO CRASTO SELECTION V.E. 500 ML

Marca: HERDADE DO ESPORÃO
Modelo: TEMPERO / CONDIMENTO
Ref: 279
EAN: 5604123002696
Disponibilidade: Imediata
 
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Azeite Quinta do Crasto Extra Virgem Selection (500ml)

 

A Quinta do Crasto elabora este magnífico azeite feito com Cobrançosa (frutada e amendoada) e Madural (frutada e herbácea) também chamada de Cerceal e de clima austero, quente e seco.

 

O sabor é maduro, levemente picante com notas de macadâmia e tomilho seco, entre o sabor suave e picante.

 

' Excelente para finalizar uma truta ou para saladas. Nunca deve ser usado em fritura.

 

ACIDEZ: 0,3%

 

História

As olivas vem da Quinta da Cabreira, no Douro Superior. São cerca de 4000 oliveiras com idade média de 15 anos. A produção é feita em lagares de pedra e finalizada em tanques de aço em baixa pressão e temperatura.

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