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LE PETTEGOLE AL TARTUFO ESTIVO - GRAGNANO

Marca: GRAGNANO
Modelo: LE PETTEGOLE
Ref: 61
EAN: 8033406267618
Disponibilidade: Imediata
 
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Massa em forma de fita larga com trufas.

Ingredientes: sêmola de  trigo de grano duro, água, sal e trufas

 

Gragnano

 

Gragnano é uma cidade maravilhosa, na província de Nápoles, situada em uma posição estratégica entre o Golfo de Amalfi e o Golfo de Sorrento. Mundialmente famosa pela sua comida, a cidade sempre foi conhecida pela tradição de mais de 500 anos na produção de massas de prestígio, vinhos tintos e espumantes. As massas Gragnano são de elaboração artesanal, trabalhadas em fôrmas de bronze, secagem longa e delicada em baixa temperatura. São feitas com sêmola de grano duro de primeira extração e água limpa do Monte Lattari como segundo ingrediente base. Este é o modelo de produção de grande qualidade, que resulta em poucos exemplares, mas tem literalmente conquistado o exigente paladar de clientes nos quatro cantos do mundo.

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